Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

Rillettes aux deux saumons

Voici une recette ultra rapide, simple, pratique et délicieuse pour égayer vos apéritifs. Tout ce que j'aime, surtout en ce moment. Elle vient d'une vieille recharge de recette Flexipan. Le seul bémol pour moi est la quantité de beurre que je diviserai...

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Tags: apéritif, rillettes de poissons, saumon frais, saumon fumé

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14 mars 2009

Pain à la farine de blé dur

Aucune recette depuis le 1er mars, quel malheur, ce n'est pourtant pas les recettes d'avance qui me manquent mais plutôt du temps pour les mettre en ligne... L'avantage avec la recette du jour, c'est qu'elle ne prend que quelques minutes de préparation....

Posté par verorev à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine de blé dur

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1 mars 2009

Duo chocolat/framboises

Pour ce dimanche de fête, je vous propose un petit dessert délicieux (surtout pour les gourmands de chocolat que nous sommes). Ne prenez pas peur en voyant la longueur de la recette, je vous assure que c'est très très simple à réaliser et surtout vous...

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Tags: chocolat, framboises, dessert, mousse, empreintes demi-sphère

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22 février 2009

Velouté de carottes à la coriandre

Puisqu'il faut manger des légumes, je propose de puis un bon moment déjà, des soupes et veloutés à l'heure de l'apéritif à la place des cacahouètes et autres feuilletés . Je les ai surnommées les "soup'apéros". Cela fonctionne super bien sur les grands...

Posté par verorev à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, velouté, coriandre, soup'apéro

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15 février 2009

Quatre-quarts au citron

Merci, Merci, petit robot Kmix. Voilà des années que je tente de faire un quatre-quart mais à chaque fois c'est un échec, il ne lève pas, il est très lourd, on pourrait assommer quelqu'un avec, une horreur. Mais aujourd'hui grande victoire, j'ai enfin...

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Tags: citron, cake, quatre-quart

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8 février 2009

Clafoutis aux cerises

Il y en a marre !!! La neige, le verglas, la pluie, la grisaille... vivement l'été avec le soleil, la chaleur et surtout tous ces fruits d'été : les pêches, les nectarines, les fraises, les cerises... Alors, afin de supporter plus facilement cette météo...

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Tags: poudre d'amandes, cerises, clafoutis

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4 février 2009

Potée au chou

Avec l'hiver que nous avons cette année, rien de mieux qu'un bon plat complet avec plein de légumes et un beau morceau de petit salé. Je vous propose de préparer une version de ce plat dans un autocuiseur, version beaucoup plus rapide que dans une cocotte...

Posté par verorev à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou, navet, petit salé, pomme de terre, potée, autocuiseur

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28 janvier 2009

Cookies chocolat/noix de Pécan

Que faire quand le mercredi s'annonce gris et froid ? Un petit tour en cuisine, un petit tour sur vos blogs et une belle assiette de cookies pour le goûter. Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la recette de "La cuisine de Mimine", comme...

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Tags: chocolat, cassonade, cookies, noix de Pécan

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25 janvier 2009

Cake au fromage blanc et au thon

Voilà une recette facile et rapide qui utilise les fonds de placards et de réfrigérateurs, tout ce que j'aime. Idéale pour les piques-niques comme pour les entrées hivernales, elle a tout pour plaire... 3 œufs180g de farine1 sachet de levure chimique200g...

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Tags: ciboulette, cake, fromage blanc, thon

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17 janvier 2009

Petits carrés moelleux au chocolat blanc et aux pistaches

J'aime bien pendant la saison hivernale faire une bonne ballade au grand air puis m'offrir à notre retour un bonne tasse de thé ou encore un bon chocolat chaud accompagné d'une petite gourmandise. Pour aujourd'hui, ce sera des petits carrés au chocolat...

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Tags: framboises, carrés, chocolat blanc, moelleux, pistaches

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