courgette - Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

Tian de légumes

Histoire de faire un beau pied de nez à l’automne (un peu comme l'a fait la météo la semaine dernière) et surtout parce qu’il reste encore des courgettes et des tomates dans les jardins, je vous propose de réaliser un tian de légumes. Au sens strict du...

Posté par verorev à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, parmesan, aubergine, tian, tian de légumes

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13 février 2011

Velouté de fenouil

J'ai des envies de soleil, de chaleur, de printemps, de verdure... alors histoire d'égayer un peu nos assiettes, je viens de nous préparer un joli velouté aux belles couleurs et aux doux parfums de l'été. Ce velouté est aussi bon chaud que froid. Je pense...

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Tags: tomate, courgette, petit Billy, thermomix, velouté, fenouil

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7 novembre 2010

Crème à la façon Du Barry

Il fait gris et humide depuis quelques jours. Et je ne connais rien de mieux qu'une bonne crème le soir, pour nous réchauffez. Un petit tour chez mon primeur et me voici avec un beau chou-fleur dans mon panier, une envie de crème à la Du Barry (allégée,...

Posté par verorev à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, courgette, thermomix, Du Barry, chou-fleur

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7 octobre 2010

Tatin de légumes multicolore

Un peu de légumes et de couleurs dans nos assiettes ,cela ne peu pas faire de mal. Voici la recette idéal pour accompagner vos poissons et viandes. Et surprise, les enfants adorent !!!!!!!! Alors il faut vite en profitez. 900 g de julienne de légumes60...

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Tags: courgette, carotte, navet, mini-muffins en silicone, julienne de légumes, tatin de légumes

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4 juillet 2009

Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et basilic

J'avais envie depuis quelques temps d'une bonne tarte aux légumes d'été. Accompagnée d'une bonne salade verte, un vrai régal... 1 pâte feuilletée1 oignon2 gousses d'ail2 à 3 courgettes2 tomates1 boule de Mozzarellabasilic3 œufs5 cuillères à soupe de crème...

Posté par verorev à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tarte, courgette, Mozzarella, basilic

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11 janvier 2009

Velouté au chou

Voici comment chez les petits poivrons nous survivons au grand froid qui sévit actuellement sur toute la France : nous mangeons chaque soir (et parfois le midi aussi) une bon potage bien chaud. Et ce,même si petit poivron nous dit chaque soir "moi, je...

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Tags: soupe, courgette, betterave, châtaigne, blette, chou, légumes, velouté

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1 octobre 2008

Crumbles aux courgettes et petit Billy

Vite, vite, il faut profiter des dernières courgettes du jardin, du persil et de la ciboulette fraîchement coupés avant l'arrivée du grand froid. Voici un petit crumble très frais pour se croire encore un peu en été. Enfin, seulement dans nos assiettes,...

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Tags: ail, ciboulette, courgette, crumble, persil, petit Billy

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15 juin 2008

Croquettes de poisson

Comment faire manger du poisson et des légumes à un petit poivron de 4 ans sans qu'il ne s'en rende compte... en faisant des croquettes bien sur. Cette recette vient du livre "Saveurs d'enfances" de Vorwerk mais vous pouvez très bien la réaliser dans...

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Tags: courgette, carotte, croquettes, saumon

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