Articles populaires – Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

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Velouté au chou

Voici comment chez les petits poivrons nous survivons au grand froid qui sévit actuellement sur toute la France : nous mangeons chaque soir (et parfois le midi aussi) une bon potage bien chaud. Et ce,même si petit poivron nous dit chaque soir "moi, je...

Posté par verorev à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, courgette, betterave, châtaigne, blette, chou, légumes, velouté

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5 février 2012

Cake aux amandes et au citron presque sans gluten

C’est en faisant une recherche sur la cuisine (plus précisément pour moi la pâtisserie et les desserts) sans gluten que je suis tombée sur cette recette. Ni une ni deux, je me suis lancée dans sa confection, mais comme d’habitude à ma manière ! Ayant...

Posté par verorev à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, thermomix, citron, cake, sans gluten, moule à cake

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2 janvier 2012

Kouglof aux raisins, cranberries et Amaretto et voeux 2012

Nous sommes déjà en 2012 et comme le veut la tradition, je viens aujourd’hui vous adresser mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui commence. Sachez profiter des bons moments que vous offre la vie de tous les jours que ce soit en famille, entre...

Posté par verorev à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Kouglof, cranberries séchées, Amaretto, amandes émondées, raisins secs, voeux 2012

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17 octobre 2010

Fine tarte sablée aux pommes et aux amandes de Christine Ferber

Et un blog anniversaire, un. Voila maintenant 3 ans que l'aventure Petits poivrons a vu le jour. Même si je ne suis pas toujours très présente, je prends toujours autant de plaisir à partager mes recettes ici et j'espère que vous prenez autant de plaisir...

Posté par verorev à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noisettes, vanille, tarte, pommes, Christine Ferber, pralin

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20 décembre 2008

Pain mendiant (mon pain de Noël)

Je vous présente le pain qui accompagnera notre repas de Noël et peut-être aussi celui du nouvel an tellement il est délicieux. Il s'accorde à merveille avec les terrines, le foie gras, les fromages. Bref, en un mot il est parfait. 300 g de farine110...

Posté par verorev à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noisettes, Noël, abricot sec, figue séchée, mendiant, pain

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4 février 2009

Potée au chou

Avec l'hiver que nous avons cette année, rien de mieux qu'un bon plat complet avec plein de légumes et un beau morceau de petit salé. Je vous propose de préparer une version de ce plat dans un autocuiseur, version beaucoup plus rapide que dans une cocotte...

Posté par verorev à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou, navet, petit salé, pomme de terre, potée, autocuiseur

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17 octobre 2012

Gâteau tête de pirate

Il y a 5 ans, je profitais de la semaine du goût pour ouvrir cette petite fenêtre sur ma cuisine. Le temps devait être aussi moche qu’en ce moment car ma première recette était un velouté de courgette au bleu et à l’ail. Cinq ans après, pour fêter cet...

Posté par verorev à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au yaourt, anniversaire, bonbons, confiture, moule modulo, pirate, pâte d'amande

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7 octobre 2010

Tatin de légumes multicolore

Un peu de légumes et de couleurs dans nos assiettes ,cela ne peu pas faire de mal. Voici la recette idéal pour accompagner vos poissons et viandes. Et surprise, les enfants adorent !!!!!!!! Alors il faut vite en profitez. 900 g de julienne de légumes60...

Posté par verorev à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, navet, mini-muffins en silicone, julienne de légumes, tatin de légumes

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1 juillet 2012

Cake à la banane, noix et pépites de chocolat

Envie d’un cake gourmand à l’heure du petit déjeuner, alors c’est ici que cela se passe. Quelques bananes, noix, pépites de chocolat et vous ferez plaisir aux petits comme aux grands. Cette recette je l'ai trouvée ici, n'ayant plus assez de noix j'ai...

Posté par verorev à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, pépites de chocolat, noix, cake, moule à cake en silicone

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10 juin 2012

Nougats aux pommes

Une envie de dessert pour accompagner un bon repas dominical. Le soleil boudant toujours notre région, nous sommes en automne et non pas à la fin du printemps, ce sera un dessert aux pommes, bien de saison ! Simple, rapide, nécessitant que quelques ingrédients...

Posté par verorev à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pommes, miel, pistaches, empreintes grands ronds, nougats

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5 octobre 2011

Tian de légumes

Histoire de faire un beau pied de nez à l’automne (un peu comme l'a fait la météo la semaine dernière) et surtout parce qu’il reste encore des courgettes et des tomates dans les jardins, je vous propose de réaliser un tian de légumes. Au sens strict du...

Posté par verorev à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, parmesan, aubergine, tian, tian de légumes

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21 juin 2009

Soupe glacée aux fraises

Ça y est enfin, c'est l'été. Nous allons pouvoir nous régaler avec les bons fruits d'été, mes préférés. Alors pour fêter cet évènement, je vous propose en dessert une petite soupe glacée aux fraises. Ici , elle est nature accompagnée de petites meringues...

Posté par verorev à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, thermomix, meringue, fraises, chantilly, glace

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23 octobre 2011

Salade lentilles, pommes et tomate

Quelques lentilles vertes du Puy, deux pommes, une tomate, du curry, rien de bien extraordinaire mais au final vous obtiendrez une belle salade colorée, doucement épicée mariant le sucré et le salé. Un régal en ce début d’automne. Décidément la lentille...

Posté par verorev à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tomate, pommes, salade, lentilles vertes du Puy, sucrésalé

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12 décembre 2010

Petits pains d'épices à la farine de seigle (idéal pour les cadeaux gourmands)

Nous sommes déjà le 12 décembre et ça commence à sentir bon Noël dans les maisons. Le sapin, les guirlandes, les petits gâteaux de l'avent, les bons goûters au chaud... et la préparation des cadeaux gourmands. Je vous propose aujourd'hui une recette très...

Posté par verorev à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, orange confite, Noël, cadeaux gourmands, pain d'épices, moule quatre-quarts

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16 janvier 2011

Christmas Cake

Voici une recette que je voulais tester depuis bien longtemps. C'est maintenant chose faite (même par deux fois). Normalement, il est de tradition de préparer ce cake au moins un mois à l'avance et de le laisser reposer bien emballé dans un film étirable....

Posté par verorev à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, fruits sec, cake, christmas cake, cognac, fruits confits

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2 avril 2010

Feuilletés de saumon aux herbes

Vous connaissez maintenant la devise des petits poivrons "simple, rapide et super bon". Voila ce que je vous propose ce soir avec cette petite recette de feuilletés de saumon tirée d'un petit livret supplément à Cuisine Actuelle de mai 2009. C'est tellement...

Posté par verorev à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, saumon, coriandre, ricotta, silpat, feuilletés

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23 mai 2009

Crêpes à la farine de maïs

Pour mon retour, je vous propose une recette super sympa, facile et légère. Idéale pour un dimanche soir, par exemple, avec une bonne salade verte. J'avais repéré cette recette chez Cicerolle il y a quelques semaines maintenant. Je l'ai juste un peu modifiée...

Posté par verorev à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, persil, thermomix, farine de maïs, crêpe

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13 février 2011

Velouté de fenouil

J'ai des envies de soleil, de chaleur, de printemps, de verdure... alors histoire d'égayer un peu nos assiettes, je viens de nous préparer un joli velouté aux belles couleurs et aux doux parfums de l'été. Ce velouté est aussi bon chaud que froid. Je pense...

Posté par verorev à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, petit Billy, thermomix, velouté, fenouil

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1 octobre 2008

Crumbles aux courgettes et petit Billy

Vite, vite, il faut profiter des dernières courgettes du jardin, du persil et de la ciboulette fraîchement coupés avant l'arrivée du grand froid. Voici un petit crumble très frais pour se croire encore un peu en été. Enfin, seulement dans nos assiettes,...

Posté par verorev à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, ciboulette, courgette, crumble, persil, petit Billy

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27 décembre 2008

Mini-Kouglof

Le Père-Noël m'ayant bien gâtée, je me devais d'essayer mon nouveau joujou... Un joli robot professionnel rouge et alu !!! Pour le tester, je voulais une recette simple et rapide, plutôt légere, à savourer avec mes petits poivrons. En feuilletant un de...

Posté par verorev à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, brioche, Kouglof, empreintes silicone, raisin sec

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2 janvier 2009

Couronne des Rois et Bonne Année 2009

Nous sommes déjà le 2 janvier 2009. Il est grand temps que je vienne vous souhaiter une excellente année à venir, qu'elle exauce tous vos rêves (même les plus fous), qu'elle soit riche en rencontres, échanges, découvertes et qu'elle soit toujours aussi...

Posté par verorev à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, couronne des rois, levure Gourmandise, rois, zestes orange

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4 juillet 2009

Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et basilic

J'avais envie depuis quelques temps d'une bonne tarte aux légumes d'été. Accompagnée d'une bonne salade verte, un vrai régal... 1 pâte feuilletée1 oignon2 gousses d'ail2 à 3 courgettes2 tomates1 boule de Mozzarellabasilic3 œufs5 cuillères à soupe de crème...

Posté par verorev à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tarte, courgette, Mozzarella, basilic

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28 décembre 2011

Fudges au chocolat et aux noix de pécan

Voici une petite gourmandise repérée ici et qui, en fait, vient d'ici. C'est hyper simple et rapide à faire, il faut juste bien suivre la recette. J'ai un peu modifié les quantités afin de mouler ces fudges dans mon moule cosy, vous obtiendrez donc des...

Posté par verorev à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de Pécan, moule cosy, Fudges, lait concentré sucré

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24 novembre 2011

Mini-tartelettes façon Flammekueche

Une petite bouchée apéritive toute simple, sans prétention, avec quelques ingrédients de tous les jours. Une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment, faire des mini-tartelettes à la manière d’une tarte flambée alsacienne mais avec une...

Posté par verorev à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Empreintes mini-tartelettes, flammekueche, mini-tartelettes salées, tarte flambée alsacienne

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16 octobre 2011

Le Namandier

C’est avec une belle journée ensoleillée mais très fraîche que je viens fêter ici mes 4 années passées en votre compagnie. Et oui, déjà 4 ans que je suis présente dans ce monde virtuel. Ce blog est un peu mon carnet de recettes et de tests. Merci à vous...

Posté par verorev à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, moule cosy, namandier, billes au chocolat

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