Articles populaires – Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

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Petites tatins de courgettes

Un bref rappel de la légende qui à donné son nom à cette tarte : les soeurs Tatin tenaient une auberge à Lamotte-Beuvron. La plus étourdie des deux oublia de poser la pâte d'une tarte aux pommes au fond du moule. Il ne lui resta plus qu'à la disposer...

Posté par verorev à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2007

Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

Pour débuter cette semaine en douceur, je vous propose une recette très simple et rapide que tout le monde a apprécié. Une recette légère... 4 filets de cabillaud2 échaloteshuile d'olive800 g de pousses d'épinardsbeurre50 g de parmesanselpoivre Préchauffez...

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23 novembre 2007

Mini-muffins aux airelles et à l'orange

La lecture de Régal, magazine gastronomique, est pour moi source d'inspiration.Voici une recette tirée du Régal n°8 "Ma recette de Noël qui sort de l'ordinaire par Trish Deseine". 1 orange non traitée150 g d'airelles (surgelées)250 g de farine80 g de...

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8 novembre 2007

Moelleux aux noix et aux lardons

Le soir, le temps pour préparer un bon repas manque parfois. Alors, une soupe, un petit moelleux aux noix et aux lardons, une salade verte et le tour est joué. Voici une recette très facile et très rapide. Vous pouvez les préparer à l'avance, vous n'aurez...

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15 octobre 2007

Velouté courgettes au bleu

Je vous propose de découvrir aujourd'hui l'alliance étonnante entre la courgette, l'ail et le fromage persillé,le tout dans un délicieux velouté.Une recette réalisée au Thermomix. • 500 g de courgettes coupées en rondelles • 50 g de beurre • 1 oignon...

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10 novembre 2007

Petits financiers noisettes chocolat

Le temps se rafraîchit et il est très agréable les jours de temps gris de se faire une petite pose 4 heures comme les enfants. Pourquoi ne pas s'offrir une bonne tasse de thé accompagnée de quelques petits gâteaux. Je connaissais depuis longtemps les...

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20 octobre 2007

Pain d'épices

Petit détour culinaire vers l'Est avec cette pâtisserie traditionnelle.En Alsace, durant les fêtes de fin d'année, le pain d'épices est "le" gâteau de fête.Je vous propose une recette de base, libre à vous par la suite d'y ajouter des écorces d'agrumes,...

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19 octobre 2007

Joues de boeuf aux carottes

Pour cette deuxième recette, je vous propose un plat de saison.Quand la température extérieure se rafraîchit, rien de tel qu'un bon petit plat mijoté...Cette recette est extrêmement facile à réaliser et, avantage non négligeable, peu onéreuse. D'après...

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23 octobre 2007

Velouté de courgettes à l'ail et au bleu

Je vous propose de découvrir aujourd'hui l'alliance étonnante entre la courgette, l'ail et le fromage persillé,le tout dans un délicieux velouté.Une recette adaptable au Thermomix. • 500 g de courgettes coupées en rondelles • 50 g de beurre • 1 oignon...

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15 octobre 2007

Voilà, je me lance...

Quoi de mieux que la "Semaine du goût" pour, à mon tour, commencer à vous faire partager ma passion pour l'art culinaire.Des recettes faciles, des recettes gourmandes, tel sera le crédo que vous découvrirez tout au long des prochains billets de "Petits...

Posté par verorev à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2007

Joyeux Noel

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10 janvier 2010

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