Articles populaires – Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

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Mini-babas au rhum (idée de cadeau gourmand)

Nous sommes déjà début janvier, il est grand temps pour moi de vous souhaiter à toutes et à tous une bonne et heureuse année 2011. Qu'elle vous soit douce, sereine, pleine de bons moments, de rencontres, de réussites, de petits et grands bonheurs. Merci...

Posté par verorev à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux gourmands, Mini-babas au rhum, empreinte petites bouchées, rhum

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7 décembre 2011

Croque-cake

Voici une recette plus que connue dans le petit monde des blogs malgré tout cela elle n’était pas encore rentrée dans ma cuisine. Je la réservais en fait pour égayer nos petits dîner d’automne voir d’hiver. Elle est parfaite avec une bonne salade verte....

Posté par verorev à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moule à cake, Emmental, croque-cake, jambon

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2 décembre 2011

Pain d'épices

J’ai une terrible envie… de pain d’épices et c’est la faute à qui ? Au temps gris et pluvieux, aux décorations de Noël qui fleurissent un peu partout en ville, en magasin et surtout, depuis mon passage sur le blog de La petite pâtisserie d’Iza avec son...

Posté par verorev à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, moule à cake, marmelade clémentines et organges, farine de seigle

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8 novembre 2011

Méga-brioche rose

Une envie de brioche... pas trop de temps à lui consacrée... je pense alors à mon Thermomix. Une recherche sur le net ici pour tout vous dire et me voilà en train de confectionner cette magnifique brioche rose bonbon. A la base, elle ne devait pas être...

Posté par verorev à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche, pralines roses, moule savarin

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24 juillet 2011

Clafoutis aux pêches et nectarines

Quelques fruits dans ma corbeille, 4 oeufs dans mon réfrigérateur et voilà le dessert de saison de notre week-end. Rien de bien compliqué mais un grand plaisir à la dégustation. 4 à 5 pêches et nectarines 4 œufs 100 g de sucre 120 g de farine 300 ml de...

Posté par verorev à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, clafoutis, arôme d'amande amère, nectarines

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20 novembre 2011

Mini-muffins au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat au lait

Une envie de muffins pour le goûter de mon petit poivron, un pot de beurre cacahuètes crunchy dans mon réfrigérateur, une petite recherche sur le net ici... et voici ma version gourmande des muffins au beurre de cacahuètes et aux grosses pépites de chocolat...

Posté par verorev à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, beurre de cacahuètes, chocolat au lait, empreinte mini-muffins

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15 novembre 2011

Velouté de poireaux

Je ne connais rien de mieux en automne et en hiver qu’un bon velouté de légumes pour débuter le repas du soir. Comme vous l’avez certainement remarqué, ce blog contient déjà de nombreuses recettes de soupes et veloutés en tout genre. En voici un de plus....

Posté par verorev à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes de terre, velouté, poireaux

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28 octobre 2011

Potatoes à la courge butternut et récapitulatif aux couleurs d’Halloween

Nous ne sommes pas très Halloween à la maison, mais nous organisons tout de même une petite fête entre cousins et cousines (les plus petits hein, pas les grands ados et près ados qui forment une partie de la famille). Rien de bien méchant ici, vous ne...

Posté par verorev à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, courge butternut, potatoes, récapitulatif recettes Halloween

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28 septembre 2011

Sablés moelleux aux cranberries et chocolat au lait

Le mois de septembre est comme le mois de janvier... celui des bonnes résolutions ! Par exemple, réussir à garder du temps pour soi tout en privilégiant sa famille, aller à la piscine en famille au moins une fois par semaine, se réserver un week-end de...

Posté par verorev à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipat, chocolat au lait, cranberries séchées, sablés

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29 mai 2011

Duo chocolat/framboises

Tout d’abord, je commencerai ce billet en souhaitant une très bonne fête à toutes les mamans qui passent par ici. Que ce dernier dimanche de mai vous soit tout doux. Et pour vous remercier de votre visite, je vous propose un succulent dessert, une merveille...

Posté par verorev à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, moule cosy, moule en silicone

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30 septembre 2009

Haricots blancs à la bretonne

Voici une petite recette que nous aimons bien chez les petits poivrons. Surtout en été quand les haricots sont frais et surtout quand nous sommes en vacances dans les Cotes d'Armor... 1,2 kg de haricots (ici coco frais de Paimpol) ou 300 g de haricots...

Posté par verorev à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, coco de Paimpol, haricot sec

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25 mars 2009

Rillettes aux deux saumons

Voici une recette ultra rapide, simple, pratique et délicieuse pour égayer vos apéritifs. Tout ce que j'aime, surtout en ce moment. Elle vient d'une vieille recharge de recette Flexipan. Le seul bémol pour moi est la quantité de beurre que je diviserai...

Posté par verorev à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rillettes de poissons, saumon frais, saumon fumé

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28 janvier 2009

Cookies chocolat/noix de Pécan

Que faire quand le mercredi s'annonce gris et froid ? Un petit tour en cuisine, un petit tour sur vos blogs et une belle assiette de cookies pour le goûter. Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la recette de "La cuisine de Mimine", comme...

Posté par verorev à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cassonade, cookies, noix de Pécan

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25 janvier 2009

Cake au fromage blanc et au thon

Voilà une recette facile et rapide qui utilise les fonds de placards et de réfrigérateurs, tout ce que j'aime. Idéale pour les piques-niques comme pour les entrées hivernales, elle a tout pour plaire... 3 œufs180g de farine1 sachet de levure chimique200g...

Posté par verorev à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, cake, fromage blanc, thon

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3 avril 2011

Petits cakes à la ricotta et aux fruits rouges

En attendant vraiment le printemps, je vide mon congélateur et mes placards. J'adore faire "la cuisine des placards", c'est généralement dans ces moments là que je suis la plus créative. Le challenge du jour est d'utiliser un reste de ricotta et de fruits...

Posté par verorev à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, ricotta, empreinte muffins, fruits rouges

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23 mars 2010

Quiches aux poireaux

Une envie soudaine de faire des petites quiches individuelles pour le souper, histoire de pouvoir enfin utiliser les cercles à pâtisserie reçus à Noël. Après l'inventaire du réfrigérateur, ce sera des quiches aux poireaux et au jambon. 1 pâte feuilletée40...

Posté par verorev à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maïzena, poireaux, quiche, toile Silpat

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7 septembre 2008

Echine de porc au lait de coco

Partie en vacances avec ma revue culinaire préférée dans mes valises, Régal n°24 août/septembre 2008, j'ai pu l'étudier pendant un peu plus de quinze jours à l'ombre d'un arbre (histoire de se rafraîchir un peu). Si bien qu'à peine rentrée dans mon petit...

Posté par verorev à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, curry, porc, riz thaï

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13 juillet 2008

Pois chiches au lard et aux poivrons

Une cinquantaine de recettes et pas une avec une infime portion de poivron ! C'est bien la peine d'appeler son blog "les petits poivrons"... Voici une recette, plutôt facile, pour réparer cette gageure. 600 g de pois chiches (pour moi une boîte de pois...

Posté par verorev à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, lardons, pois chiches, salade

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22 février 2009

Velouté de carottes à la coriandre

Puisqu'il faut manger des légumes, je propose de puis un bon moment déjà, des soupes et veloutés à l'heure de l'apéritif à la place des cacahouètes et autres feuilletés . Je les ai surnommées les "soup'apéros". Cela fonctionne super bien sur les grands...

Posté par verorev à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, velouté, coriandre, soup'apéro

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13 décembre 2008

Petit parmentier au boudin noir

Voici une petite recette toute simple qui me trottait dans la tête depuis un petit moment. Pour qu'elle soit encore plus rapide, j'ai utilisé mon thermomix, mais vous pouvez bien entendu faire sans. 2 belles parts de boudin400 g de pommes de terre1 belle...

Posté par verorev à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin noir, parmentier, pommes de terre

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26 octobre 2008

Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

Les vacances de la Toussaint débutent avec... un vrai temps de Toussaint bien gris et avec un vent glacial. Rien de mieux qu'une bonne petit soupe pour nous remonter le moral. C'est en feuilletant, une fois de plus le Régal n°19 d'octobre/novembre 2007...

Posté par verorev à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, betterave, champignon, châtaigne

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27 septembre 2008

Tarte normande

La pomme est le fruit qui annonce le début de l'automne. On l'utilise aussi bien pour faire des plats salés que pour faire des desserts comme cette tarte toute simple mais au combien délicieuse. Elle sera bien meilleure si vous la servez tiède. Une pâte...

Posté par verorev à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, normande, pommes, pâte sablée

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3 septembre 2008

Brownies

Voici donc la rentrée... Premier mercredi, premier mercredi pluvieux à la maison... Mon petit poivron faisant la sieste, j'en profite pour lui préparer des petits brownies pour le goûter. Je sais qu'il les adore. 100 g de chocolat noir80 g de beurre80...

Posté par verorev à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, brownies, chocolat, noisettes

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28 juin 2008

Petites cuillères au Lemond Curd

Voilà une recette très facile, très rapide (surtout si vous utilisez des meringues du commerce) et qui aura beaucoup d'effet. Elle vient d'un petit livre très sympa, "Cuillères salées et sucrées". Je vous le conseille vraiment, vous y trouverez de délicieuses...

Posté par verorev à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cuillère, lemond curd, meringue

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15 juin 2008

Croquettes de poisson

Comment faire manger du poisson et des légumes à un petit poivron de 4 ans sans qu'il ne s'en rende compte... en faisant des croquettes bien sur. Cette recette vient du livre "Saveurs d'enfances" de Vorwerk mais vous pouvez très bien la réaliser dans...

Posté par verorev à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, croquettes, saumon

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