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Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes
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2 avril 2010

Feuilletés de saumon aux herbes

Feuilletés de saumon aux herbes
Vous connaissez maintenant la devise des petits poivrons "simple, rapide et super bon". Voila ce que je vous propose ce soir avec cette petite recette de feuilletés de saumon tirée d'un petit livret supplément à Cuisine Actuelle de mai 2009. C'est tellement...
Posté par verorev à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  saumon,  coriandre,  ricotta,  silpat,  feuilletés

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28 décembre 2009

Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

Gratin de saumon, pommes de terre et carottes
Voici une recette très rapide et très bonne. Un vrai petit plat d'hiver comme je les aime. La photo n'est pas superbe, mais un gratin n'est pas forcément photogénique...Bonne dégustation. 3 pavés de saumon (sans peau et sans arrêtes)10 petites pommes...
Posté par verorev à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  pommes de terre,  bisque de homard,  carottes,  gratin

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15 juin 2008

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson
Comment faire manger du poisson et des légumes à un petit poivron de 4 ans sans qu'il ne s'en rende compte... en faisant des croquettes bien sur. Cette recette vient du livre "Saveurs d'enfances" de Vorwerk mais vous pouvez très bien la réaliser dans...
Posté par verorev à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  carotte,  croquettes,  saumon

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19 novembre 2007

Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes
Pour débuter cette semaine en douceur, je vous propose une recette très simple et rapide que tout le monde a apprécié. Une recette légère... 4 filets de cabillaud2 échaloteshuile d'olive800 g de pousses d'épinardsbeurre50 g de parmesanselpoivre Préchauffez...
Posté par verorev à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2007

Morue à la tomate et sa polenta

Morue à la tomate et sa polenta
Je me souviens encore de ces dimanches où, enfants, nous mangions chez mes grands-parents. Mon grand-père, italien, nous préparait souvent ce plat. Je le revois tenant d'une main la casserole posée sur le feux, de l'autre main une cuillère en bois, remuant...
Posté par verorev à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  Morue,  polenta,  recette italienne

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