30 mai 2012

Pois chiches à la coriandre

Me voici de retour après une longue, bien trop longue absence. Ce n’est pas le manque de recette en attente mais plutôt une grosse, très grosse flemme comme tous les ans à la même période. D’abord, le temps me manque (trop de travail),  puis viennent les vacances de printemps (superbes vacances à Bruges pour cette année) et ensuite il m’est difficile de revenir, de reprendre le rythme. Mais aujourd’hui, mon facteur m’a déposé mon magazine Régal et, comme souvent dès l’ouverture, je trouve tout plein de recettes délicieuses. Un... [Lire la suite]
Posté par verorev à 14:39 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 septembre 2011

Légumes grillés à l’huile d’olive et aux herbes

Puisque l’été n’est pas encore terminé, je vous livre aujourd’hui une recette estivale découverte il y a au moins deux ans et que nous prenons plaisir à préparer régulièrement. Tout nous séduit dans cette recette. La simplicité et la rapidité de préparation, les couleurs mais surtout… le goût et les parfums dégagés par ces légumes grillés lentement au four. Vous pouvez sans problème varier les légumes en fonction de vos réserves et les servir avec en accompagnement des viandes ou des poissons. 2 poivrons (rouge, jaune ou orange ou... [Lire la suite]
Posté par verorev à 09:18 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,
28 mai 2009

Magdalenas

Un avant-goût de vacances... C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Cette recette est tirée du nouveau ELLE A TABLE et c'est un régal. Le magazine à peine ouvert je savais déjà que ce serait la première recette testée. A faire et à refaire. Ces madeleines sont idéales pour le goûter de nos petits trésors. 275 g de farine12 cl d'huile d'olive180 g de sucre et 20 g pour saupoudrer les Magdalenas avant cuisson2 gros œufs1 yaourtle zeste râpé de 1/2 citron non traité (pour moi d'orange)5 c. à soupe de lait1 c. à café de... [Lire la suite]