29 mai 2011

Duo chocolat/framboises

Tout d’abord, je commencerai ce billet en souhaitant une très bonne fête à toutes les mamans qui passent par ici. Que ce dernier dimanche de mai vous soit tout doux. Et pour vous remercier de votre visite, je vous propose un succulent dessert, une merveille de douceur pour les amateurs de chocolat. Pour la génoise aux amandes :1 gros œuf (environ 76 g avec la coquille)40 g de sucre20 g de farine20 g de poudre d'amandes Préchauffez votre four à 180°C.Dans un cul-de-poule, mélangez l’œuf et le sucre.Faites chauffer le mélange au bain... [Lire la suite]
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18 mai 2011

Petites bouchées au Nutella

Rien de plus simple et plus rapide pour le goûter de nos petits bouts. Trois ingrédients de nos placards, un peu d’huile de coude et voilà le résultat : un  délice à l’heure du goûter.Cette recette vient d’un blog, mais lequel ? Si quelqu'un reconnaît sa recette je me ferais une joie de mettre la source de ces délicieuses petites bouchées très appréciées chez nous.Empreintes mini-muffins (recette pour 12 bouchées)150 g de Nutella 1 œuf50 g de farine15 noisettes mondées Préchauffez le four th. 6 (180°C) et déposez votre... [Lire la suite]
05 mai 2011

Tarte au thon

Voilà enfin la suite du message précédent... sur la pâte brisée. Je pensais vraiment mettre cette recette plus tôt mais mon emploi du temps en a décidé autrement. C'est encore une recette de cuisine du placard, il faut bien faire du vide de temps à autre.1 pâte brisée (maison c'est bien meilleur, voir recette ici)2 petites courgettes1 petit oignons1 gousse d'ail1 branche de thym1 boîte de tomates en dés1 boîte de thon2 c à soupe d’huile d’olive 20 cl de crèmeSel et poivre80 g de gruyère râpéPréchauffez votre four à 200°C.Étalez la... [Lire la suite]
Posté par verorev à 18:57 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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