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Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

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Archives
11 septembre 2011

Légumes grillés à l’huile d’olive et aux herbes

Légumes grillés à l’huile d’olive et aux herbes
Puisque l’été n’est pas encore terminé, je vous livre aujourd’hui une recette estivale découverte il y a au moins deux ans et que nous prenons plaisir à préparer régulièrement. Tout nous séduit dans cette recette. La simplicité et la rapidité de préparation,...
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2 septembre 2011

Flan libanais

Flan libanais
Me voilà de retour de vacances, quelques jours à la mer puis quelques jours dans les Pyrénées où nous avons retrouvé le soleil, il était bien caché dans une petite vallée à la frontière espagnole. Nous en avons bien profité et sommes prêts pour la rentrée...
6 août 2011

Tartinade aux poivrons et au thon

Tartinade aux poivrons et au thon
Voici une petite recette de tartinade comme je les aime. Idéal pour l’apéritif ou comme petite entrée légère. Ultra rapide, qui se prépare avec 3 fois rien, le plus difficile étant de trouver une belle journée ensoleillée pour faire griller les poivrons...
24 juillet 2011

Clafoutis aux pêches et nectarines

Clafoutis aux pêches et nectarines
Quelques fruits dans ma corbeille, 4 oeufs dans mon réfrigérateur et voilà le dessert de saison de notre week-end. Rien de bien compliqué mais un grand plaisir à la dégustation. 4 à 5 pêches et nectarines 4 œufs 100 g de sucre 120 g de farine 300 ml de...
29 mai 2011

Duo chocolat/framboises

Duo chocolat/framboises
Tout d’abord, je commencerai ce billet en souhaitant une très bonne fête à toutes les mamans qui passent par ici. Que ce dernier dimanche de mai vous soit tout doux. Et pour vous remercier de votre visite, je vous propose un succulent dessert, une merveille...
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18 mai 2011

Petites bouchées au Nutella

Petites bouchées au Nutella
Rien de plus simple et plus rapide pour le goûter de nos petits bouts. Trois ingrédients de nos placards, un peu d’huile de coude et voilà le résultat : un délice à l’heure du goûter. Cette recette vient d’un blog, mais lequel ? Si quelqu'un reconnaît...
5 mai 2011

Tarte au thon

Tarte au thon
Voilà enfin la suite du message précédent... sur la pâte brisée. Je pensais vraiment mettre cette recette plus tôt mais mon emploi du temps en a décidé autrement. C'est encore une recette de cuisine du placard, il faut bien faire du vide de temps à autre....
14 avril 2011

pâte brisée au robot

pâte brisée au robot
Aujourd’hui, révisons nos classiques! Depuis quelque mois déjà je fais de nouveau ma pâte brisée et ma pâte sablée maison, histoire de savoir exactement ce qui se trouve à l’intérieur. Après plusieurs essais, je pense que j’ai trouvé enfin la recette...
3 avril 2011

Petits cakes à la ricotta et aux fruits rouges

Petits cakes à la ricotta et aux fruits rouges
En attendant vraiment le printemps, je vide mon congélateur et mes placards. J'adore faire "la cuisine des placards", c'est généralement dans ces moments là que je suis la plus créative. Le challenge du jour est d'utiliser un reste de ricotta et de fruits...
13 février 2011

Velouté de fenouil

Velouté de fenouil
J'ai des envies de soleil, de chaleur, de printemps, de verdure... alors histoire d'égayer un peu nos assiettes, je viens de nous préparer un joli velouté aux belles couleurs et aux doux parfums de l'été. Ce velouté est aussi bon chaud que froid. Je pense...
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