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Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

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Archives
4 novembre 2007

Poupée et sa robe de princesse

Poupée et sa robe de princesse
Pour terminer cette semaine, je vous propose un petit atelier. Vous pouvez vous amuser en famille à confectionner des gâteaux de bonbons pour les anniversaires, les mariages et fêtes en tout genre. J'ai confectionné mes premières pièces montées en bonbons...
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1 novembre 2007

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron
Po ur continuer cette semaine sur le thème d'halloween, je vous propose un petit velouté de potimarron accompagné de quelques copeaux de parmesan. Je trouve que le parmesan s'associe très bien avec le potimarron. 700 g de potimarron1/2 l de bouillon de...
30 octobre 2007

Moelleux au Potimarron

Moelleux au Potimarron
Une recette préparée spécialement pour Halloween.Les citrouilles vont passer un mauvais quart d'heure ! Insert à la sauce chocolat120 g de crème fraîche50 g de chocolat noir Moelleux au potimarron2 oeufs80 g huile160 g de purée de potimarron150 g de farine1...
29 octobre 2007

Moelleux au chocolat au lait et beurre de cacahuètes

Moelleux au chocolat au lait et beurre de cacahuètes
J'avais acheté, il y a quelques temps, un pot de beurre de cacahuètes crunchy.Lors d'une de mes ballades sur la blogosphère gastronomique, j'ai découvert la recette d'un moelleux au chocolat avec du beurre de cacahuètes sur le site de Cathy.A mon tour...
26 octobre 2007

Morue à la tomate et sa polenta

Morue à la tomate et sa polenta
Je me souviens encore de ces dimanches où, enfants, nous mangions chez mes grands-parents. Mon grand-père, italien, nous préparait souvent ce plat. Je le revois tenant d'une main la casserole posée sur le feux, de l'autre main une cuillère en bois, remuant...
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25 octobre 2007

Mes "doo wap" maison.

Mes "doo wap" maison.
Il y a longtemps que cette idée me trottait dans la tête.Je voulais préparer des petits pains briochés avec des barres de chocolat façon "doo wap" pour mon bout chou adoré. Utilisation du TM 31, mais il vous est possible de faire la pâte dans un robot....
23 octobre 2007

Velouté de courgettes à l'ail et au bleu

Velouté de courgettes à l'ail et au bleu
Je vous propose de découvrir aujourd'hui l'alliance étonnante entre la courgette, l'ail et le fromage persillé,le tout dans un délicieux velouté.Une recette adaptable au Thermomix. • 500 g de courgettes coupées en rondelles • 50 g de beurre • 1 oignon...
20 octobre 2007

Pain d'épices

Pain d'épices
Petit détour culinaire vers l'Est avec cette pâtisserie traditionnelle.En Alsace, durant les fêtes de fin d'année, le pain d'épices est "le" gâteau de fête.Je vous propose une recette de base, libre à vous par la suite d'y ajouter des écorces d'agrumes,...
19 octobre 2007

Joues de boeuf aux carottes

Joues de boeuf aux carottes
Pour cette deuxième recette, je vous propose un plat de saison.Quand la température extérieure se rafraîchit, rien de tel qu'un bon petit plat mijoté...Cette recette est extrêmement facile à réaliser et, avantage non négligeable, peu onéreuse. D'après...
17 octobre 2007

Tartelette Tatin aux mangues

Tartelette Tatin aux mangues
Voici donc la première recette... Et pourquoi pas commencer par un petit plaisir sucré.Deux jolies mangues trônaient, là, dans la corbeille de fruits.Une petite tartelette façon "tatin" s'imposait... Pour 6 personnes :• une pâte feuilletée• 2 grosses...
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