28 mai 2009

Magdalenas

Un avant-goût de vacances... C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Cette recette est tirée du nouveau ELLE A TABLE et c'est un régal. Le magazine à peine ouvert je savais déjà que ce serait la première recette testée. A faire et à refaire. Ces madeleines sont idéales pour le goûter de nos petits trésors. 275 g de farine12 cl d'huile d'olive180 g de sucre et 20 g pour saupoudrer les Magdalenas avant cuisson2 gros œufs1 yaourtle zeste râpé de 1/2 citron non traité (pour moi d'orange)5 c. à soupe de lait1 c. à café de... [Lire la suite]

02 janvier 2009

Couronne des Rois et Bonne Année 2009

Nous sommes déjà le 2 janvier 2009. Il est grand temps que je vienne vous souhaiter une excellente année à venir, qu'elle exauce tous vos rêves (même les plus fous), qu'elle soit riche en rencontres, échanges, découvertes et qu'elle soit toujours aussi gourmande. A quelques jours de l'Epiphanie, je vous propose une couronne des rois à partager en famille ou entre amis. Pour cette recette, je me suis inspirée de cette page du blog Fidji Passion Boulange. 250 g de farine (pour moi T80)2 œufs8 g de levure Gourmandise pain brioché... [Lire la suite]