12 septembre 2009

Tartelettes aux Reines-Claudes

Vite, vite, tant qu'il est encore temps. J'en ai rêvé pendant toutes mes vacances, une bonne tarte aux prunes. Maintenant, c'est chose faite ! Cette recette n'a rien d'exceptionnelle si ce n'est que j'ai trouvé sur le site de Supertoinette une recette de pâte sucrée extra. A faire et à refaire en variant la garniture. 250 g de farine (chez moi T80)une pincée de sel fin1/2 sachet de sucre vanillé100 g de sucre semoule150 g de beurre1 œuf800 g de Reines-Claudes 2 cuillères de sucre et 2 cuillères de farine Tamisez la farine et le... [Lire la suite]

17 février 2008

Tartelettes aux cerises et aux amandes

Hier matin, après un bref inventaire de mon réfrigérateur, le constat suivant s'impose : il faut faire une tarte car j'ai oublié une pâte feuilletée restée trop longtemps à attendre... Une grande tarte (ben, nous ne sommes que trois petits poivrons à la maison, elle va encore restée à attendre plusieurs jours qu'on l'a termine)? Des tartelettes, oui mais à quoi ? Aux pommes, à l'ananas ? Il me reste des petites griottes dans mon congélateur, c'est bon j'ai mon idée, des tartelettes aux couleurs de l'été... 1 pâte feuilletée (pour... [Lire la suite]
Posté par verorev à 11:14 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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