17 juin 2012

Sablés au parmesan par Alba Pezone

Un peu d'Italie dans nos assiettes, histoire de faire venir le printemps !Cette recette a tout pour plaire. Vous pouvez sans problème préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur voir même au congélateur (vous n'aurez plus qu'à découper vos sablés dans la pâte encore gelée à l'aide d'un bon couteau cuisine et hop au four). Si vous choisissez de les cuire le jour même, sachez que vos sablés se conserveront deux à trois jours dans une boîte en fer.100 g de parmesan râpé180 g de farine T551 cuillère à café de piment... [Lire la suite]
Posté par verorev à 21:50 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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