15 février 2009

Quatre-quarts au citron

Merci, Merci, petit robot Kmix. Voilà des années que je tente de faire un quatre-quart mais à chaque fois c'est un échec, il ne lève pas, il est très lourd, on pourrait assommer quelqu'un avec, une horreur. Mais aujourd'hui grande victoire, j'ai enfin réussi à faire un quatre-quart digne de ce nom. Bien gonflé, avec une jolie couleur et surtout un parfum de citron qui flotte dans toutes les pièces. Vivement l'heure du goûter... 3 gros œufsmême poids de farinemême poids de sucremême poids de beurre1 c à café de levure chimique1... [Lire la suite]
Posté par verorev à 18:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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