29 janvier 2012

Porc au caramel

Une petite recette salée histoire de changer un peu, enfin je devrais dire plutôt sucrée/salée. Le nouvel an chinois m’a donné des envies de porc au caramel. Grand succès à la maison, tout le monde a adoré.2 oignons2 échalotes 3 gousses d'ail600 g d’échine de porc caramel liquide (maison)4 cuillères à soupe de nuoc mam (n’en n’ayant plus j’ai utilisé de la sauce Teriyaki)Hachez les oignons, l'ail et les échalotes, coupez la viande en petites lanières.Dans une grande poêle, faites revenir la viande dans un peu d'huile puis ajoutez... [Lire la suite]
Posté par verorev à 16:02 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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