01 juillet 2012

Cake à la banane, noix et pépites de chocolat

Envie d’un cake gourmand à l’heure du petit déjeuner, alors c’est ici que cela se passe. Quelques bananes, noix, pépites de chocolat et vous ferez plaisir aux petits comme aux grands. Cette recette je l'ai trouvée ici, n'ayant plus assez de noix j'ai ajouté quelques pépites de chocolat et j'ai choisi la version moule à cake.  Un vrai régal que vous pouvez très bien conserver pendant 3 à 4 jours sans problème. Rien de mieux pour débuter la journée !200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 1... [Lire la suite]
Posté par verorev à 17:20 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

12 décembre 2010

Petits pains d'épices à la farine de seigle (idéal pour les cadeaux gourmands)

Nous sommes déjà le 12 décembre et ça commence à sentir bon Noël dans les maisons. Le sapin, les guirlandes, les petits gâteaux de l'avent, les bons goûters au chaud... et la préparation des cadeaux gourmands. Je vous propose aujourd'hui une recette très moelleuse de pain d'épices. Je la réalise dans le moule quatre-quarts de chez Demarle, son format est idéal pour la préparation des cadeaux gourmands, en un tour de main vous vous retrouvez avec 4 beaux pains d'épices, un beau ruban, une belle étiquette et voilà. Comme c'est... [Lire la suite]
04 janvier 2009

Couronne des Rois (version vanille/chocolat)

Ma couronne des Rois ayant tellement plu, j'en ai fait une nouvelle version vanille/chocolat pour changer un peu. La recette de base reste la même, il y a seulement quelques ingrédients qui changent. Je vous remets la liste des ingrédients mais pour la recette il vous faudra la consulter ici. Bonne fête de l'Epiphanie... 250 g de farine (pour moi T80)2 œufs8 g de levure Gourmandise pain brioché (vous pouvez utiliser de la levure de boulanger sèche, il vous faudra ajouter une pincée de sel)25 g de sucre2 c à soupe de lait... [Lire la suite]
09 novembre 2008

Brioche orange et pépites de chocolat

Que diriez-vous d'une belle part de brioche aux doux parfums de l'orange, du chocolat, de la cardamome et de la muscade pour égailler votre petit déjeuner du dimanche ? Cette brioche est un pur régal pour le petit déjeuner comme pour le goûter. 250 g de farine175 g de beurre ramolli3 œufs50 g de sucre semoule10 g de levure de boulanger5 cl de lait150 g de pépites de chocolat1 quartier d'écorce d'orange confite1 pincée de cardamome1 pincée de muscade1/2 c à café de sel fin Délayez la levure dans le lait tiède et mélangez avec... [Lire la suite]
22 octobre 2008

Mini-muffins à la banane et au chocolat

Que faire lorsque deux belles bananes tigrées attendent dans la corbeille à fruits que quelqu'un se décide enfin à les manger ? C'est comme çà qu'est né ce petit goûter du mercredi. La pâte à muffins ne devant pas être trop travaillée, vous pourrez réaliser cette recette avec vos enfants. Bon goûter.   300 g de farine100 g de sucre75 g de beurre250 g de lait2 œufs1 sachet de levure chimique2 bananes bien mûres 50 g de pépites de chocolat1 pincée de sel   Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine, la... [Lire la suite]
Posté par verorev à 14:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,