14 avril 2011

pâte brisée au robot

Aujourd’hui, révisons nos classiques!Depuis quelque mois déjà je fais de nouveau ma pâte brisée et ma pâte sablée maison, histoire de savoir exactement ce qui se trouve à l’intérieur. Après plusieurs essais, je pense que j’ai trouvé enfin la recette de pâte brisée qui me convient. Celle-ci est très rapide à faire et elle se travaille sans problème.Pour une fois je n’ai rien inventé , je l’ai trouvée sur le site de Supertoinette. Je partage juste avec vous ma trouvaille.supertoinette.com220 g de farine T65 (T 55 chez moi)2 g de sel... [Lire la suite]
Posté par verorev à 17:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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