04 février 2008

Petits coeurs marbrés aux chocolats

Aujourd'hui pas de nouvelle recette, mais juste une petite note sur le marbré aux chocolats que j'avais posté en fin d'année. En réalisant cette recette en novembre dernier pour les douze ans de ma filleule -et oui déjà, nous ne nous rajeunissons pas-, je m'étais fait une petite réflexion au moment de verser les chocolats dans le moule. Et si je mettais directement les préparations aux chocolats dans des empreintes en silicone, je n'aurai dans plus besoin de couper le marbré et les formes seraient plus nettes, plus régulières et... [Lire la suite]