Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

Tarte aux prunes

Je sais bien que l'été nous a laissés tomber depuis quelque temps mais il y a un dessert que je prends plaisir à réaliser chaque année en fin de saison, la tarte aux prunes. Je fais la même recette depuis quelques années et nous ne sommes jamais déçus....

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Tags: poudre d'amandes, prunes, tarte

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7 septembre 2008

Echine de porc au lait de coco

Partie en vacances avec ma revue culinaire préférée dans mes valises, Régal n°24 août/septembre 2008, j'ai pu l'étudier pendant un peu plus de quinze jours à l'ombre d'un arbre (histoire de se rafraîchir un peu). Si bien qu'à peine rentrée dans mon petit...

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Tags: coco, curry, porc, riz thaï

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3 septembre 2008

Brownies

Voici donc la rentrée... Premier mercredi, premier mercredi pluvieux à la maison... Mon petit poivron faisant la sieste, j'en profite pour lui préparer des petits brownies pour le goûter. Je sais qu'il les adore. 100 g de chocolat noir80 g de beurre80...

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Tags: amandes, brownies, chocolat, noisettes

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29 août 2008

Riz au lait de coco

Voilà un dessert facile et rapide que tout le monde affectionne à la maison. du lait de coco et une furieuse envie de riz au lait en dessert et voilà le riz au lait de coco. Ajoutez quelques copeaux de chocolat sur le riz encore chaud et régalez vous....

Posté par verorev à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait, noix coco, riz

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24 août 2008

Semoule au lait

Il y a tout prêt de chez moi un agriculteur soucieux de la qualité de sa production céréalière qui a investi dans une meule de pierre pour produire sa propre farine. Cette farine, un mélange de blés sélectionnés, sert de base à toutes mes recettes de...

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Tags: lait, oeuf, semoule, vanille

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18 août 2008

Petite cuillère tomate, tartare et figue

Voilà, cette fois-ci les vacances sont terminées, nous avons tous repris le chemin du travail ce matin. Une petite mise en bouche pour redémarrer... Quelques tomates cerisesTartare ail et fines herbesFigues séchées mais moelleuses Coupez les figues séchées...

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Tags: figues, tartare, tomate

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27 juillet 2008

Soupe de pêches

Voici un petit dessert très rapide à faire et très rafraîchissant pour l'été. 4 pêches mûres1 c à soupe de sucre4 feuilles de menthe Pelez 3 pêches, coupez-les en gros quartiers puis mettez-les dans le bol de votre thermomix avec le sucre et réglez 10...

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Tags: menthe, pêches

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19 juillet 2008

Petits pots de crème au chocolat (sans oeuf)

Il y a des choses que vous recherchez souvent depuis plusieurs années et qui finalement sont juste là devant votre nez mais que vous ne voyez même pas. C'est le cas de ces petits pots de crème. J'étais à la recherche d'une crème au chocolat sans oeuf...

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Tags: chocolat, crème

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13 juillet 2008

Pois chiches au lard et aux poivrons

Une cinquantaine de recettes et pas une avec une infime portion de poivron ! C'est bien la peine d'appeler son blog "les petits poivrons"... Voici une recette, plutôt facile, pour réparer cette gageure. 600 g de pois chiches (pour moi une boîte de pois...

Posté par verorev à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, lardons, pois chiches, salade

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28 juin 2008

Petites cuillères au Lemond Curd

Voilà une recette très facile, très rapide (surtout si vous utilisez des meringues du commerce) et qui aura beaucoup d'effet. Elle vient d'un petit livre très sympa, "Cuillères salées et sucrées". Je vous le conseille vraiment, vous y trouverez de délicieuses...

Posté par verorev à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cuillère, lemond curd, meringue

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