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Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

Archives
25 octobre 2009

Velouté de panais

Velouté de panais
La pluie et le froid font de nouveau partie de notre quotidien et je ne connais rien de mieux qu'un bon velouté pour nous réchauffer. Je vous propose aujourd'hui un velouté au panais, ce succulent légume oublié au doux goût de châtaigne et de cèleri....
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21 octobre 2009

Mini-financiers "sans gluten"

Mini-financiers "sans gluten"
Vite, un petit goûter vite fait bien fait pour un mercredi réussi. Voici aujourd'hui une recette trouvée dans le dernier magazine ELLE à Table septembre/octobre 2009. Ces petits financiers sont tellement bons que c'est ma nouvelle recette de référence....
30 septembre 2009

Haricots blancs à la bretonne

Haricots blancs à la bretonne
Voici une petite recette que nous aimons bien chez les petits poivrons. Surtout en été quand les haricots sont frais et surtout quand nous sommes en vacances dans les Cotes d'Armor... 1,2 kg de haricots (ici coco frais de Paimpol) ou 300 g de haricots...
12 septembre 2009

Tartelettes aux Reines-Claudes

Tartelettes aux Reines-Claudes
Vite, vite, tant qu'il est encore temps. J'en ai rêvé pendant toutes mes vacances, une bonne tarte aux prunes. Maintenan t, c'est chose faite ! Cette recette n'a rien d'exceptionnelle si ce n'est que j'ai trouvé sur le site de Supertoinette une recette...
1 septembre 2009

Rillettes de sardine

Rillettes de sardine
Idéal pour les apéritifs de fin d'été, avec quelques tomates cerises et quelques bâtonnets de concombre. Histoire de profiter encore un petit peu des trésors de la nature avant de proposer de nouveau les feuilletés, allumettes et crackers. 1 boîte de...
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25 août 2009

Crèmes brûlées aux carambars

Crèmes brûlées aux carambars
Simple, rapide, qui peut se préparer à l'avance et délicieux. Voilà un dessert comme je les aime!!! Cette recette est extraite d'un petit livret supplément vendu avec un cuisine actuelle. Initialement prévue pour deux personnes, nous avons tout de même...
4 juillet 2009

Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et basilic

Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et basilic
J'avais envie depuis quelques temps d'une bonne tarte aux légumes d'été. Accompagnée d'une bonne salade verte, un vrai régal... 1 pâte feuilletée1 oignon2 gousses d'ail2 à 3 courgettes2 tomates1 boule de Mozzarellabasilic3 œufs5 cuillères à soupe de crème...
21 juin 2009

Soupe glacée aux fraises

Soupe glacée aux fraises
Ça y est enfin, c'est l'été. Nous allons pouvoir nous régaler avec les bons fruits d'été, mes préférés. Alors pour fêter cet évènement, je vous propose en dessert une petite soupe glacée aux fraises. Ici , elle est nature accompagnée de petites meringues...
28 mai 2009

Magdalenas

Magdalenas
Un avant-goût de vacances... C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Cette recette est tirée du nouveau ELLE A TABLE et c'est un régal. Le magazine à peine ouvert je savais déjà que ce serait la première recette testée. A faire et à refaire. Ces madeleines...
23 mai 2009

Crêpes à la farine de maïs

Crêpes à la farine de maïs
Pour mon retour, je vous propose une recette super sympa, facile et légère. Idéale pour un dimanche soir, par exemple, avec une bonne salade verte. J'avais repéré cette recette chez Cicerolle il y a quelques semaines maintenant. Je l'ai juste un peu modifiée...
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