Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes

Tatin de légumes multicolore

Un peu de légumes et de couleurs dans nos assiettes ,cela ne peu pas faire de mal. Voici la recette idéal pour accompagner vos poissons et viandes. Et surprise, les enfants adorent !!!!!!!! Alors il faut vite en profitez. 900 g de julienne de légumes60...

Posté par verorev à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, navet, mini-muffins en silicone, julienne de légumes, tatin de légumes

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29 septembre 2010

Madeleines

Aujourd'hui, c'est mercredi,et qui dit mercredi, dit goûter à la maison,goûter fait maison bien entendu.Alors pour ce dernier mercredi de septembre, ce sera de bonnes et belles madeleines maison. Pour une quinzaine de madeleines : 80 g de beurre120 g...

Posté par verorev à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: empreintes à madeleines en silicone, madeleines

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15 septembre 2010

Petits hachés de courgettes à la mozzarella

Quelques courgettes, une boule de mozzarella et voilà un repas léger pour un soir ou un accompagnement sympathique pour vos viandes et poissons grillés. C'est encore meilleur avec un bon coulis de tomates maison (c'est encore la saison !). 4 courgettes...

Posté par verorev à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, courgettes, empreintes silicones pyramides, gratins

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2 avril 2010

Feuilletés de saumon aux herbes

Vous connaissez maintenant la devise des petits poivrons "simple, rapide et super bon". Voila ce que je vous propose ce soir avec cette petite recette de feuilletés de saumon tirée d'un petit livret supplément à Cuisine Actuelle de mai 2009. C'est tellement...

Posté par verorev à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, saumon, coriandre, ricotta, silpat, feuilletés

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23 mars 2010

Quiches aux poireaux

Une envie soudaine de faire des petites quiches individuelles pour le souper, histoire de pouvoir enfin utiliser les cercles à pâtisserie reçus à Noël. Après l'inventaire du réfrigérateur, ce sera des quiches aux poireaux et au jambon. 1 pâte feuilletée40...

Posté par verorev à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maïzena, poireaux, quiche, toile Silpat

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21 mars 2010

Moelleux pistache de Christophe Felder

Me voilà enfin de retour après quelques mois d'absence. Pour me faire pardonner ce long silence, je vous propose une jolie recette sucrée qui plaît beaucoup pour sa simplicité de réalisation et pour son goût. Les gourmands ni résisterons pas. 125 g de...

Posté par verorev à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, pistaches, Mince Pies, moule silicone

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10 janvier 2010

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28 décembre 2009

Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

Voici une recette très rapide et très bonne. Un vrai petit plat d'hiver comme je les aime. La photo n'est pas superbe, mais un gratin n'est pas forcément photogénique...Bonne dégustation. 3 pavés de saumon (sans peau et sans arrêtes)10 petites pommes...

Posté par verorev à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre, bisque de homard, carottes, gratin

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29 novembre 2009

Velouté aux brocolis

Il pleut tellement en ce moment que j'apprécie vraiment mon petit bol de velouté chaque soir, histoire de nous réchauffer un peu. Après inspection de mon garde manger,ce que je vous propose pour ce soir : un excellent velouté aux brocolis. 2 échalotes2...

Posté par verorev à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, carotte, velouté, brocolis

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22 novembre 2009

Cookies au muesli

Une petite recette toute simple mais qui a eu un grand succès. Il parait même que ce sont les meilleurs cookies jamais faits dans cette maison...Après plusieurs recherches sur la blogosphère, un mix de plusieurs recettes plus ma petite touche personnelle...

Posté par verorev à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, noix de Pécan, muesli, silpat

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