18 août 2008
Petite cuillère tomate, tartare et figue
Voilà, cette fois-ci les vacances sont terminées, nous avons tous repris le chemin du travail ce matin. Une petite mise en bouche pour redémarrer...
Quelques tomates cerises
Tartare ail et fines herbes
Figues séchées mais moelleuses
Coupez les figues séchées en tout petit cube et mélangez-les au Tartare afin d'obtenir une pommade. Lavez, coupez les tomates cerises en deux et déposez sur la moité inférieure un peu du mélange Tartare et figues, remettez le chapeau et déposez les tomates dans vos petites cuillères. Voilà, c'est tout... et mes petits poivrons ont tout dévoré.
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